Rocher-Kekse-Rezept

Hervorgehoben unter: Dessertrezepte

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Rocher-Kekse einen unwiderstehlichen Genuss! Diese köstlichen Kekse mit Schokoladen-Nuss-Aromen sind perfekt für jeden Anlass und bringen ein Stückchen Luxus auf Ihren Kaffeetisch. Die Kombination aus knackiger Schokolade und cremigem Nougat wird Ihre Gäste begeistern und macht diese Kekse zu einem Liebling in jeder Lieblingsbackreihe. Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Verwöhnen.

Jax

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Jax

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T09:35:24.102Z

Die Rocher-Kekse sind ein wahrer Genuss und verbinden die Aromen von Schokolade und Nüssen auf perfekte Weise. Ideal für festliche Anlässe oder einfach zum Genießen mit der Familie.

Ein köstliches Erlebnis

Die Rocher-Kekse sind nicht nur optisch ansprechend, sie bieten auch einen unvergleichlichen Geschmack. Die Kombination aus gerösteten Haselnüssen und zarter Schokolade harmoniert perfekt und entführt Ihre Geschmacksknospen auf eine Genussreise. Jede Keks-Kreation ist ein kleines Meisterwerk der Backkunst, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker begeistert.

Dank der Verwendung von hochwertiger Zartbitterschokolade und cremigem Nougat sind diese Kekse ein echter Luxus-Leckerbissen. Sie sind die perfekte Wahl für besondere Anlässe, aber auch einfach zum Verwöhnen für sich selbst. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne, das Sie nicht verpassen sollten.

Versand der perfekten Geschenke

Die hübsch verpackten Rocher-Kekse eignen sich hervorragend als selbstgemachtes Geschenk. Ob zu Weihnachten, zu Geburtstagen oder als Mitbringsel zu einer Feier, diese Kekse kommen immer gut an. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch eine herzerwärmende Geste, die zeigt, wie viel Mühe und Liebe in der Zubereitung steckt.

Packen Sie die Kekse in eine schöne Box oder ein Glas und dekorieren Sie es mit einem hübschen Band. Ihre Freunde und Familie werden begeistert sein von dieser persönlichen Note. Diese Leckereien sind eine perfekte Ergänzung zu jedem Geschenktisch und bringen Freude und Genuss zugleich.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Zutaten

Zutaten für Rocher-Kekse

Zutaten

  • 200 g Haselnüsse
  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Nougat
  • 2 Eier
  • 50 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz

Vermischen Sie alle Zutaten gut, um den perfekten Keksteig zu erhalten.

Zubereitung

Zubereitung

Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Rösten Sie die Haselnüsse in einer Pfanne, bis sie goldbraun sind.

Teig zubereiten

Schmelzen Sie die Schokolade und mischen Sie diese mit dem Nougat. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und verrühren Sie alles gut.

Kekse formen

Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und legen Sie sie auf ein Backblech.

Backen

Backen Sie die Kekse für etwa 15 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Lassen Sie sie abkühlen.

Servieren Sie die Kekse und genießen Sie sie mit einer Tasse Kaffee oder Tee.

Tipps für das Backen

Um die Aromen der Haselnüsse und der Schokolade noch intensiver hervorzuheben, empfehlen wir, die Haselnüsse vor der Zubereitung in der Pfanne zu rösten. Dies bringt den nussigen Geschmack zur Geltung und verleiht den Keksen ein tolles Aroma. Achten Sie darauf, die Nüsse nicht zu verbrennen, sondern nur goldbraun zu rösten.

Außerdem können Sie die Kekse je nach persönlichem Geschmack noch mit einigen Schokoladenstückchen oder zusätzlichen Nüssen verfeinern. Diese kleinen Anpassungen sorgen für eine tolle Variation, die Ihr Rezept noch spannender machen.

Anlässe für Rocher-Kekse

Rocher-Kekse sind die ideale süße Verführung für jede Geburtstagsparty. Sie sorgen für einen Hauch von Eleganz und werden sicher zum Gesprächsthema unter den Gästen. Es ist keine große Mühe erforderlich, diese Leckereien zuzubereiten, und sie werden dennoch einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Darüber hinaus eignen sich diese Kekse fantastisch für das Nachmittagskaffee- oder Teekränzchen. Servieren Sie sie zusammen mit frischem Gebäck, und genießen Sie die gesellige Zeit mit Freunden und Familie. Die Kombination aus Kaffee und Schokolade ist einfach unwiderstehlich.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, die Kekse lassen sich problemlos einfrieren und behalten ihren Geschmack.

→ Wie lange sind die Kekse haltbar?

In einer luftdichten Dose sind die Kekse bis zu zwei Wochen haltbar.

Rocher-Kekse-Rezept

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Rocher-Kekse einen unwiderstehlichen Genuss! Diese köstlichen Kekse mit Schokoladen-Nuss-Aromen sind perfekt für jeden Anlass und bringen ein Stückchen Luxus auf Ihren Kaffeetisch. Die Kombination aus knackiger Schokolade und cremigem Nougat wird Ihre Gäste begeistern und macht diese Kekse zu einem Liebling in jeder Lieblingsbackreihe. Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Verwöhnen.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Jax

Rezeptart: Dessertrezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Kekse

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200 g Haselnüsse
  2. 150 g Zartbitterschokolade
  3. 100 g Nougat
  4. 2 Eier
  5. 50 g Zucker
  6. 250 g Mehl
  7. 1 TL Backpulver
  8. Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Rösten Sie die Haselnüsse in einer Pfanne, bis sie goldbraun sind.

Schritt 02

Schmelzen Sie die Schokolade und mischen Sie diese mit dem Nougat. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und verrühren Sie alles gut.

Schritt 03

Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und legen Sie sie auf ein Backblech.

Schritt 04

Backen Sie die Kekse für etwa 15 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Lassen Sie sie abkühlen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 120
  • Fette: 7 g
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Proteine: 3 g