Festliche Zuckerstangen Kekse
Hervorgehoben unter: Festliche Rezepte
Verleihen Sie Ihren Weihnachtsfeiern mit diesen festlichen Zuckerstangen Keksen einen fröhlichen Akzent! Diese himmlisch leckeren Kekse kombinieren einen zarten Teig mit frischen Minzaromen und knusprigen Zuckerstangenstückchen für den ultimativen Genuss. Ideal als Geschenk oder zum Teilen mit Freunden und Familie, werden diese Kekse schnell zum Star jeder Plätzchenplatte. Perfekt gebacken und liebevoll verziert, sind sie eine wunderbare Ergänzung zu Ihren Feiertagsleckereien.
Festliche Zuckerstangen Kekse sind ein beliebtes Gebäck in der Weihnachtszeit. Ihre Kombination aus süßem Teig und mints gibt ihnen einen einzigartigen Geschmack, der Jung und Alt begeistert.
Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur
Diese festlichen Zuckerstangen Kekse bieten eine harmonische Verschmelzung von zartem, buttrigem Teig und dem aufregenden, frischen Geschmack von Pfefferminze. Der Teig ist leicht knusprig am Rand, während er in der Mitte weich und saftig bleibt. Diese Texturunterschiede machen jeden Biss zu einem wahrem Genuss.
Die addition von zerbrochenen Zuckerstangen verleiht nicht nur einen visuellen Akzent, sondern auch einen knusprigen Biss, der mit der weichen Konsistenz der Kekse kontrastiert. Dieses Zusammenspiel der Texturen sorgt dafür, dass die Kekse nicht nur geschmacklich, sondern auch mundfüllend sind.
Ein Highlight für jede Plätzchenplatte
Ob auf Ihrem festlichen Buffet oder als Teil Ihrer Weihnachtsplätzchen Geschenketüte, diese Kekse sind eine Augenweide. Mit ihren leuchtenden Farben und dem appetitlichen Aroma ziehen sie die Blicke auf sich und laden zum Probieren ein. Ihre rustikalen Zuckerstangenoptik sorgt dafür, dass sie ein Favorit für Kinder und Erwachsene gleichermaßen sind.
Die Zuckerstangen Kekse sind nicht nur das perfekte Dessert, sondern auch eine tolle Gesprächsanregung. Während der Feiertage, wenn sich Familie und Freunde versammeln, werden diese Kekse schnell zum Gesprächsthema und bringen alle in festliche Stimmung.
Schnell und einfach zu backen
Die Zubereitung dieser Kekse ist unkompliziert und fordert keine besonderen Backkünste. Sie benötigen lediglich grundlegende Zutaten und einige einfache Schritte, um einen köstlichen Keks zu zaubern. Dies macht sie zu einer idealen Wahl, selbst wenn die Zeit knapp ist oder plötzlich Besuch ansteht.
Die einfache Rezeptur erlaubt es Ihnen sogar, die Kekse gemeinsam mit Ihren Kindern oder Enkeln zu backen. Dies wird nicht nur eine wertvolle Zeit gemeinsam schaffen, sondern auch die Vorfreude auf die Feiertage erhöhen.
Zutaten
Für diesen leckeren Keks benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 250 g Mehl
- 175 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Pfefferminzextrakt
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- Zuckerstangen, zerbrochen
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten zimmerwarm sind, bevor Sie beginnen.
Zubereitung
Befolgen Sie diese Schritte, um die Kekse zuzubereiten:
Teig vorbereiten
In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen. Das Ei und die Extrakte hinzufügen und gut vermengen. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen und schrittweise zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen. Gut durchkneten.
Kekse formen
Den Teig in kleine Portionen aufteilen und in Stäbchen formen. Diese dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die zerbrochenen Zuckerstangen auf die Kekse drücken.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10-12 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen, bevor Sie sie dekorieren oder servieren.
Aufbewahrungstipps
Um die Frische und den Geschmack Ihrer Zuckerstangen Kekse zu bewahren, sollten Sie diese in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche lang köstlich und knusprig. Wenn Sie vorhaben, sie länger aufzubewahren, können Sie die Kekse auch einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Stellen Sie sicher, dass die Kekse vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie in den Behälter legen. Ein kleines Stück Backpapier zwischen den Schichten kann helfen, ein Festkleben zu verhindern und die Frische zu bewahren.
Variationen und Ergänzungen
Sie können die Grundrezeptur nach Belieben anpassen! Versuchen Sie es mit Schokoladenstückchen oder anderen Süßigkeiten anstelle von Zuckerstangen, um verschiedene Geschmäcker anzusprechen. Auch das Hinzufügen von gehackten Nüssen kann eine wunderbare Textur und einen zusätzlichen Geschmack bringen.
Für eine intensivere Minznote können Sie die Menge an Pfefferminzextrakt erhöhen oder sogar frische Minzblätter verwenden, um den Keksen eine frischere Note zu verleihen. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsvariante!
Geschenkideen mit den Keksen
Packen Sie die Zuckerstangen Kekse in schöne, dekorierte Tüten oder Gläser, um sie als Geschenk zu überreichen. Dies kann eine liebenswerte Geste für Nachbarn, Freunde oder Familie sein und bringt festliche Freude in die Weihnachtszeit.
Sie können auch personalisierte Etiketten oder kleine Anhänger hinzufügen, um das Geschenk noch spezieller zu machen. Eine persönliche Note macht jedes Geschenk einzigartig und zeigt, wie viel Mühe Sie sich gegeben haben.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren. Achten Sie darauf, sie luftdicht zu verpacken.
→ Wie lange sind die Kekse haltbar?
Die Kekse sind bei richtiger Lagerung etwa 1 Woche frisch.
Festliche Zuckerstangen Kekse
Verleihen Sie Ihren Weihnachtsfeiern mit diesen festlichen Zuckerstangen Keksen einen fröhlichen Akzent! Diese himmlisch leckeren Kekse kombinieren einen zarten Teig mit frischen Minzaromen und knusprigen Zuckerstangenstückchen für den ultimativen Genuss. Ideal als Geschenk oder zum Teilen mit Freunden und Familie, werden diese Kekse schnell zum Star jeder Plätzchenplatte. Perfekt gebacken und liebevoll verziert, sind sie eine wunderbare Ergänzung zu Ihren Feiertagsleckereien.
Erstellt von: Jax
Rezeptart: Festliche Rezepte
Schwierigkeitsgrad: mittel
Endmenge: 24.0
Was Sie brauchen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 175 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Pfefferminzextrakt
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- Zuckerstangen, zerbrochen
Anweisungen
In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen. Das Ei und die Extrakte hinzufügen und gut vermengen. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen und schrittweise zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen. Gut durchkneten.
Den Teig in kleine Portionen aufteilen und in Stäbchen formen. Diese dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die zerbrochenen Zuckerstangen auf die Kekse drücken.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10-12 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150
- Fett: 7g
- Kohlenhydrate: 20g
- Protein: 2g