Schoko Chip Käsekuchen Riegel

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Ein köstlicher Genuss, der die Aromen von Käsekuchen und Schokoladenstückchen vereint.

Jax

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Jax

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-03T06:30:29.713Z

Diese Schoko Chip Käsekuchen Riegel sind die perfekte Kombination aus cremigem Käsekuchen und knackigen Schokoladenstückchen. Ideal für jede Gelegenheit!

Warum Sie diese Riegel lieben werden

  • Die perfekte Balance zwischen süß und cremig.
  • Einfach zuzubereiten und ideal für Partys.
  • Die Schokoladenstückchen bringen einen zusätzlichen Crunch.

Die perfekte Kombination

Schoko Chip Käsekuchen Riegel sind die ideale Kombination aus cremigem Käsekuchen und köstlichen Schokoladenstückchen. Diese Riegel sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein visuelles Highlight auf jedem Desserttisch. Die Kombination aus der süßen, glatten Käsekuchenfüllung und dem knusprigen Keksboden sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Die Schokoladenstückchen schmelzen beim Backen leicht und verteilen ihr Aroma gleichmäßig in der Füllung. Diese kleinen, schokoladigen Überraschungen sorgen für einen zusätzlichen Crunch und machen jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ob als Snack für zwischendurch oder als krönender Abschluss eines festlichen Essens – diese Riegel sind immer ein Hit.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Schoko Chip Käsekuchen Riegel ist denkbar einfach. Mit nur wenigen Zutaten und in nur wenigen Schritten können Sie dieses köstliche Dessert zaubern. Ideal für unerwartete Gäste oder einfach nur für sich selbst, um sich eine kleine Auszeit zu gönnen.

Ein weiterer Vorteil ist, dass die Zutaten leicht erhältlich sind. In den meisten Haushalten finden sich die Grundzutaten wie Frischkäse, Eier und Zucker bereits in der Küche. Mit ein wenig Geschick und einem guten Rezept gelingen diese Riegel garantiert und bringen Freude in jede Backstube.

Perfekt für jeden Anlass

Egal, ob Sie eine Feier planen, einen Filmabend mit Freunden genießen oder einfach nur etwas Süßes für sich selbst möchten – diese Schoko Chip Käsekuchen Riegel sind immer die richtige Wahl. Sie lassen sich leicht in kleine Stücke schneiden, sodass sie sich hervorragend zum Teilen eignen. Ihre Gäste werden begeistert sein und nach dem Rezept fragen!

Außerdem können diese Riegel einfach aufbewahrt werden. Nach dem Abkühlen können sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für mehrere Tage frisch bleiben. So haben Sie immer einen leckeren Snack zur Hand, wenn die Lust auf Süßes kommt.

Zutaten

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für den Käsekuchen

  • 400g Frischkäse
  • 100g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200g Schokoladenstückchen
  • 200g Keksbrösel
  • 100g Butter, geschmolzen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Riegel zuzubereiten:

Boden zubereiten

Die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter vermengen und gleichmäßig in einer gefetteten Backform verteilen. Mit einem Löffel fest andrücken.

Füllung zubereiten

Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren. Die Schokoladenstückchen unterheben.

Backen

Die Käsekuchenfüllung auf den Keksboden gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis die Füllung fest ist.

Abkühlen und schneiden

Die Riegel aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. In gleichmäßige Stücke schneiden und servieren.

Genießen Sie die Riegel kalt oder bei Zimmertemperatur!

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, den Frischkäse vor der Verwendung auf Zimmertemperatur zu bringen. Dadurch lässt er sich leichter mit den anderen Zutaten verrühren und sorgt für eine gleichmäßige, glatte Füllung. Wenn Sie die Riegel noch cremiger möchten, können Sie zusätzlich etwas Sauerrahm oder griechischen Joghurt hinzufügen.

Für mehr Geschmack können Sie auch andere Zutaten wie gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte in die Füllung einarbeiten. Diese zusätzlichen Komponenten verleihen den Riegeln eine besondere Note und machen sie noch abwechslungsreicher.

Variationen des Rezepts

Wenn Sie es etwas fruchtiger mögen, können Sie frische Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren unter die Käsekuchenfüllung mischen. Diese Kombination bringt eine erfrischende Note und passt hervorragend zu den schokoladigen Aromen.

Für Schokoladenliebhaber ist es auch möglich, die Riegel mit Kakaopulver oder geschmolzener Schokolade zu verfeinern. Einfach etwas Kakaopulver zur Käsekuchenmasse hinzufügen, um den Schokoladengeschmack zu intensivieren und die Riegel noch dekadenter zu machen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Riegel im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Riegel bis zu 3 Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie kann ich die Riegel lagern?

Bewahren Sie die Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

→ Kann ich glutenfreie Kekse verwenden?

Ja, Sie können glutenfreie Keksbrösel für die Basis verwenden.

→ Sind diese Riegel für Vegetarier geeignet?

Ja, das Rezept ist vegetarisch, da es keine Fleischprodukte enthält.

Schoko Chip Käsekuchen Riegel

Ein köstlicher Genuss, der die Aromen von Käsekuchen und Schokoladenstückchen vereint.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Jax

Rezeptart: Dessertrezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 16 Riegel

Was Sie brauchen

Zutaten für den Käsekuchen

  1. 400g Frischkäse
  2. 100g Zucker
  3. 2 Eier
  4. 1 TL Vanilleextrakt
  5. 200g Schokoladenstückchen
  6. 200g Keksbrösel
  7. 100g Butter, geschmolzen

Anweisungen

Schritt 01

Die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter vermengen und gleichmäßig in einer gefetteten Backform verteilen. Mit einem Löffel fest andrücken.

Schritt 02

Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren. Die Schokoladenstückchen unterheben.

Schritt 03

Die Käsekuchenfüllung auf den Keksboden gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis die Füllung fest ist.

Schritt 04

Die Riegel aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. In gleichmäßige Stücke schneiden und servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 8g
  • Cholesterol: 70mg
  • Sodium: 150mg
  • Total Carbohydrates: 25g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 15g
  • Protein: 4g