Hähnchen-Gnocchi-Pfanne

Name: Hähnchen-Gnocchi-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400g Hähnchenbrustfilet; 500g Gnocchi; 200g Brokkoli; 1 Paprika; 200ml Sahne; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; Frische Petersilie zur Garnierung

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Entdecken Sie das köstliche Rezept für eine Hähnchen-Gnocchi-Pfanne, die Alltag und besonderen Anlass vereint! Zarte Hähnchenstücke treffen auf weichere Gnocchi und frisches Gemüse, vereint in einer cremigen Sauce, die sich perfekt um die Zutaten schmiegt. Schnelle Zubereitung, voller Geschmack und ideal für ein herzhaftes Familienessen oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden. Mit diesem Gericht wird jeder Bissen zum Genuss!

Erstellt von

Jax

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-06T14:28:57.692Z

Erleben Sie das perfekte Gericht für jede Gelegenheit mit dieser Hähnchen-Gnocchi-Pfanne. Die Kombination aus zartem Hähnchen, fluffigen Gnocchi und frischem Gemüse wird Ihre Familie und Freunde begeistern!

Genuss für die ganze Familie

Die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne ist eine perfekte Wahl für ein Familienessen. Sie vereint zarte Hähnchenstücke mit den weichen Gnocchi und frischem Gemüse in einer cremigen Sauce. Dadurch wird dieses Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch ausgewogen. Kinder und Erwachsene werden gleichermaßen begeistert sein, und die Zubereitung ist so einfach, dass Sie auch an einem geschäftigen Wochentag eine köstliche Mahlzeit auf den Tisch bringen können.

Ein weiterer Vorteil dieser Pfanne ist die Möglichkeit, verschiedene Gemüsesorten zu integrieren. Neben Brokkoli und Paprika können auch Zucchini, Spinat oder Karotten hinzugefügt werden. Dies fördert nicht nur eine ausgewogene Ernährung, sondern sorgt auch für einen vielfältigen Geschmack. Genießen Sie dieses Gericht mit der Familie und lassen Sie alle nach ihren Vorlieben umrühren!

Schnelligkeit und unkomplizierte Zubereitung

In der heutigen schnelllebigen Zeit ist es wichtig, Gerichte zu haben, die schnell zubereitet werden können, ohne dabei auf Geschmack oder Nährstoffe zu verzichten. Die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne lässt sich in weniger als 30 Minuten zubereiten, was sie zum idealen Gericht für stressige Tage macht. Während das Hähnchen und das Gemüse anbraten, können Sie bereits die Gnocchi kochen, sodass alle Komponenten gleichzeitig fertig sind.

Die ganze Familie kann am Kochprozess teilnehmen. Lassen Sie Kinder beim Schneiden des Gemüses helfen oder beim Mischen der Zutaten. Dies fördert nicht nur das Interesse am Kochen, sondern sorgt auch für wertvolle gemeinsame Zeit in der Küche.

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Dinner mit Freunden – die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne passt zu jeder Gelegenheit. Sie ist herzhaft, sättigend und kann leicht an den Anlass angepasst werden. Fügen Sie beispielsweise gerne etwas Parmesan oder frische Kräuter hinzu, um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen.

Entscheiden Sie sich für eine unkomplizierte Präsentation oder richten Sie die Pfanne stilvoll in einem großen Servierteller an. Mit etwas frischer Petersilie als Garnitur sieht das Gericht nicht nur ansprechend aus, sondern lockt auch mit frischem Aroma. So wird jedes Essen mit diesem Rezept zum besonderen Erlebnis!

Zutaten

Die Zutaten für Ihre Hähnchen-Gnocchi-Pfanne:

Zutaten

400g Hähnchenbrustfilet
500g Gnocchi
200g Brokkoli
1 Paprika
200ml Sahne
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Frische Petersilie zur Garnierung

Jetzt sind alle Zutaten bereit für die Zubereitung!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung Ihrer Hähnchen-Gnocchi-Pfanne:

Hähnchen und Gemüse anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gewürfelten Hähnchenbrustfilets hinzu und braten Sie sie goldbraun an. Geben Sie dann den Brokkoli und die Paprika hinzu und braten Sie das Gemüse für etwa 5 Minuten mit.

Gnocchi kochen

In einem separaten Topf die Gnocchi nach Packungsanweisung kochen. Diese sollten nach ein paar Minuten an die Oberfläche steigen, dann sind sie fertig.

Sauce zubereiten

Fügen Sie die Sahne zur Hähnchen-Gemüse-Mischung hinzu und lassen Sie alles bei niedriger Hitze köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Alles vereinen

Die gekochten Gnocchi in die Pfanne geben, alles gut vermengen und kurz erhitzen. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Genießen Sie Ihre Hähnchen-Gnocchi-Pfanne!

Nährstoffreicher Genuss

Die Kombination aus Hähnchen, Gnocchi und frischem Gemüse bietet eine ausgewogene Mahlzeit, die reich an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen ist. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Quelle für mageres Protein, welches entscheidend für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit ist. Brokkoli hingegen sorgt für eine Extraportion an Vitaminen und Mineralstoffen.

Ein weiterer Vorteil von Gnocchi ist ihre Grundlage aus Kartoffeln, die dem Gericht eine schöne Sämigkeit verleihen. Kombinieren Sie diese Elemente und Sie erhalten nicht nur ein leckeres, sondern auch ein nährstoffreiches Gericht, das für die ganze Familie geeignet ist.

Variationen und Anpassungsmöglichkeiten

Das tolle an der Hähnchen-Gnocchi-Pfanne ist, dass sie sehrvariabel ist. Sie können verschiedene Fleischsorten verwenden, wie z.B. Putenbrust oder sogar eine vegetarische Variante mit Tofu oder Pilzen zubereiten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten je nach Saison oder Vorlieben. Das Hinzufügen von Gewürzen wie Paprika oder italienischen Kräutern kann das Aroma noch verstärken.

Für eine noch cremigere Version können Sie zusätzlich einen Schuss Weißwein in die Sauce geben oder alternativ eine vegane Sahne verwenden, um das Gericht pflanzenbasiert zu gestalten. So ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei!

Tipps zur Aufbewahrung

Falls Sie Reste haben oder die Pfanne im Voraus zubereiten möchten, lassen Sie das Gericht vor dem Lagern vollständig abkühlen. Füllen Sie die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne in luftdichte Behälter und stellen Sie sie in den Kühlschrank, dort hält sie sich bis zu drei Tage frisch. Bei Bedarf können Sie die Reste einfach in der Mikrowelle oder auf dem Herd wieder aufwärmen.

Wenn Sie das Gericht länger aufbewahren wollen, können Sie es auch einfrieren. Achten Sie darauf, die Gnocchi nicht zu lange zu kochen, da sie beim Aufwärmen noch etwas nachgaren. Passen Sie die Konsistenz der Sauce gegebenenfalls mit etwas Brühe oder Milch an, um die cremige Textur zu erhalten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne bis zu 2 Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.