Garnelen Cocktail mit würziger Soße

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Ein erfrischender Garnelen Cocktail, der mit einer würzigen Soße verfeinert wird. Perfekt als Vorspeise oder leichter Snack!

Jax

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Jax

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-13T00:33:49.137Z

Dieser Garnelen Cocktail ist ein Klassiker, der nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Die Kombination aus frischen Garnelen und einer würzigen Soße sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Warum Sie diesen Garnelen Cocktail lieben werden

  • Erfrischender Geschmack von frischen Garnelen
  • Würzige Soße, die perfekt zu Meeresfrüchten passt
  • Ideal für Partys und besondere Anlässe

Die perfekte Kombination von Aromen

Dieser garnelen Cocktail ist nicht nur ein festliches Gericht, sondern bietet auch eine harmonische Kombination aus frischen und würzigen Aromen. Die zarten Garnelen werden durch die cremige und pikante Soße perfekt ergänzt, was jedes Bissen zu einem Genuss macht. Die Verwendung von frischer Avocado bringt nicht nur eine angenehme Textur, sondern auch gesunde Fette, die das Gericht abrunden.

Die Limette sorgt für eine spritzige Note, die den Geschmack der Garnelen hervorhebt und die verschiedenen Komponenten des Cocktails miteinander verbindet. Diese ausgewogene Mischung aus Geschmack und Textur macht den Garnelen Cocktail zu einer ausgezeichneten Wahl für Feiern oder als leichtes Mittagessen.

Ein vielseitiges Rezept

Dieser Garnelen Cocktail kann leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden. Wenn Sie es schärfer mögen, fügen Sie einfach mehr von der scharfen Soße hinzu oder experimentieren Sie mit verschiedenen Sorten von scharfen Saucen, um das perfekte Gleichgewicht zu finden. Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie auch einige gehackte frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie einstreuen.

Das Rezept ist zudem sehr anpassungsfähig, sodass Sie verschiedene Gemüse oder Früchte wie Mango oder Paprika hinzufügen können, um zusätzliche Frische und Farbe zu erzielen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und machen Sie diesen Cocktail zu Ihrem eigenen Meisterwerk.

Die Bedeutung frischer Zutaten

Die Qualität der Zutaten spielt eine entscheidende Rolle für den Geschmack dieses Cocktails. Achten Sie darauf, frische und hochwertige Garnelen zu verwenden, da diese den Hauptbestandteil des Gerichts darstellen. Frisch gefangene Garnelen sind nicht nur schmackhafter, sondern auch gesünder als tiefgefrorene Optionen.

Die Avocado sollte reif, aber fest sein, um die richtige Textur im Cocktail zu gewährleisten. Wenn Sie die Zutaten frisch halten, maximieren Sie den Geschmack und die Nährstoffe, was zu einem insgesamt köstlicheren Erlebnis führt.

Zutaten

Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zutaten für den Garnelen Cocktail

  • 400g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Limette, Saft davon
  • 1 EL Ketchup
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 TL Worcestershiresauce
  • 1 TL scharfe Soße (nach Geschmack)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Dill zur Garnierung

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um den perfekten Garnelen Cocktail zuzubereiten.

Garnelen kochen

Bringen Sie einen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie für 2-3 Minuten, bis sie rosa und durchgegart sind. Abgießen und abkühlen lassen.

Würzige Soße zubereiten

In einer Schüssel Ketchup, Mayonnaise, Worcestershiresauce und scharfe Soße vermengen. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Cocktail anrichten

In Gläsern die gewürfelte Avocado und die gekochten Garnelen schichten. Mit der würzigen Soße übergießen und nach Belieben mit frischem Dill garnieren.

Servieren Sie den Garnelen Cocktail sofort für das beste Geschmackserlebnis.

Tipps zur Zubereitung

Beim Kochen der Garnelen ist es wichtig, sie nicht zu lange zu garen, da sie sonst zäh und gummiartig werden. Achten Sie darauf, dass das Wasser sprudelnd kocht, bevor Sie die Garnelen hinzufügen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

Um den Garnelen Cocktail vorzubereiten, können Sie alle Zutaten im Voraus vorbereiten und die Soße separat aufbewahren. So können Sie den Cocktail schnell zusammenstellen, wenn Ihre Gäste eintreffen.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Garnelen Cocktail in eleganten Gläsern oder Schalen, um einen ansprechenden visuellen Effekt zu erzielen. Ein Spritzer Limettensaft direkt vor dem Servieren kann helfen, die Aromen zu intensivieren.

Für eine festliche Note können Sie den Cocktail mit essbaren Blüten oder zusätzlichen Kräutern garnieren. Dies macht nicht nur optisch einen Unterschied, sondern verleiht auch zusätzliche Frische.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorene Garnelen verwenden?

Ja, gefrorene Garnelen sind eine gute Option. Achten Sie darauf, sie vollständig aufzutauen, bevor Sie sie verwenden.

→ Wie lange kann ich den Cocktail im Voraus zubereiten?

Es wird empfohlen, den Cocktail frisch zuzubereiten, aber die Soße kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Soße nach meinem Geschmack anpassen?

Ja, Sie können die Schärfe und die Zutaten der Soße ganz nach Ihrem Geschmack anpassen.

→ Welche Beilagen passen gut zu diesem Cocktail?

Ein frischer Salat oder knuspriges Brot passen hervorragend zu diesem Garnelen Cocktail.

Garnelen Cocktail mit würziger Soße

Ein erfrischender Garnelen Cocktail, der mit einer würzigen Soße verfeinert wird. Perfekt als Vorspeise oder leichter Snack!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Jax

Rezeptart: Weltküche Rezepte

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Garnelen Cocktail

  1. 400g Garnelen, geschält und entdarmt
  2. 1 Avocado, gewürfelt
  3. 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  4. 1 Limette, Saft davon
  5. 1 EL Ketchup
  6. 2 EL Mayonnaise
  7. 1 TL Worcestershiresauce
  8. 1 TL scharfe Soße (nach Geschmack)
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Frischer Dill zur Garnierung

Anweisungen

Schritt 01

Bringen Sie einen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie für 2-3 Minuten, bis sie rosa und durchgegart sind. Abgießen und abkühlen lassen.

Schritt 02

In einer Schüssel Ketchup, Mayonnaise, Worcestershiresauce und scharfe Soße vermengen. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 03

In Gläsern die gewürfelte Avocado und die gekochten Garnelen schichten. Mit der würzigen Soße übergießen und nach Belieben mit frischem Dill garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 3g
  • Cholesterol: 150mg
  • Sodium: 320mg
  • Total Carbohydrates: 10g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 20g