Bratapfel Zimt Creme

Name: Bratapfel Zimt Creme
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Äpfel (z.B. Boskop); 100 g Zucker; 1 TL Zimt; 200 ml Sahne; 1 Päckchen Vanillezucker; 50 g Butter; Nüsse oder Rosinen (optional)

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie den herzlichen Geschmack von Bratäpfeln mit dieser köstlichen Zimtcreme. Dieses Rezept vereint die süßen Aromen von gebackenen Äpfeln, zartem Zimt und einer cremigen Konsistenz zu einem unwiderstehlichen Dessert. Ideal für die kalte Jahreszeit, bringt dieser Genuss nicht nur Wärme in Ihr Zuhause, sondern auch eine Prise Gemütlichkeit auf jeden Tisch. Perfekt für die Festtage oder als süße Überraschung für Familie und Freunde.

Erstellt von

Jax

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-18T19:05:11.118Z

Die Bratapfel Zimt Creme ist ein traditionelles Dessert, das besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Die warme Füllung der Äpfel und die duftende Zimtcreme machen es zu einem wahren Genuss.

Das perfekte Winterdessert

Mit der kalten Jahreszeit vor der Tür gibt es kaum etwas Besseres als ein warmes Dessert, das Gemütlichkeit und Freude verbreitet. Die Kombination von Bratäpfeln und Zimt erinnert an besinnliche Abende vor dem Kamin. Diese Bratapfel Zimt Creme ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Die warmen, duftenden Äpfel harmonieren perfekt mit der cremigen Zimtsoße und sorgen für ein Erlebnis, das die Kälte draußen vergessen lässt.

Ideal für festliche Anlässe oder gemütliche Abende mit der Familie, lässt sich das Rezept einfach und unkompliziert zubereiten. Gäste werden von dem aromatischen Geschmack und der liebevollen Präsentation begeistert sein. Perfekt serviert mit einer Tasse heißen Tee oder Glühwein, fördert dieses Dessert ein Gefühl von Zusammengehörigkeit und Wärme.

Eine köstliche Überraschung

Diese Bratapfel Zimt Creme ist nicht nur für die Festtage geeignet, sondern kann das ganze Jahr über als köstliche Überraschung serviert werden. Die einfache Zubereitung macht es möglich, dieses Dessert spontan für unerwartete Gäste zuzubereiten. Auch als Nachtisch in einem festlichen Menü wird es alle Anwesenden begeistern.

Die Zutaten sind leicht erhältlich und können oft individuell angepasst werden. So können Sie Nüsse oder Rosinen hinzufügen, je nach Vorlieben und Verfügbarkeit. Dies macht das Rezept besonders vielseitig und gibt Ihnen die Freiheit, Ihre eigene Note hinzuzufügen. Kochen und Backen sollen Freude bereiten, und mit dieser Creme haben Sie ein Rezept, das Spaß macht und zum Experimentieren einlädt.

Zutaten

Zutaten für die Bratapfel Zimt Creme

4 Äpfel (z.B. Boskop)
100 g Zucker
1 TL Zimt
200 ml Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
50 g Butter
Nüsse oder Rosinen (optional)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für das beste Ergebnis.

Zubereitung

Äpfel vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Entfernen Sie das Kerngehäuse der Äpfel und schneiden Sie die Oberseite ab. Schmelzen Sie die Butter und mischen Sie sie mit Zucker und Zimt.

Füllung hinzufügen

Füllen Sie die Äpfel mit der Zucker-Zimt-Mischung und optionalen Nüssen oder Rosinen. Stellen Sie die Äpfel in eine Auflaufform.

Backen

Backen Sie die Äpfel für 30 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie weich sind.

Zimtcreme zubereiten

Schlagen Sie die Sahne mit Vanillezucker steif. Mischen Sie die Sahne vorsichtig unter die abgekühlte Zimtcreme.

Servieren

Servieren Sie die gebackenen Äpfel heiß, dekoriert mit der Zimtcreme.

Genießen Sie Ihr Dessert mit einer Tasse Tee oder Kaffee!

Variationen und Anpassungen

Obwohl dieses Rezept bereits köstlich ist, gibt es viele Möglichkeiten, es noch weiter zu verfeinern. Versuchen Sie, die Äpfel mit zusätzlichen Gewürzen wie Muskatnuss oder Ingwer zu kombinieren, um eine noch aromatischere Füllung zu kreieren. Für eine Schokoladennote können Sie auch ein paar Stückchen Zartbitter-Schokolade in die Füllung geben, was dem Dessert eine besondere Note verleiht.

Für eine leichte, erfrischende Variante können Sie statt der klassischen Zimtcreme eine Vanille- oder Orangencreme zubereiten. Diese Variationen bieten Abwechslung und ermöglichen es Ihnen, das Rezept an die jeweilige Gelegenheit anzupassen. Seien Sie kreativ und experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen!

Lagerung und Aufbewahrung

Falls Sie nach einem festlichen Abendessen übrig gebliebene Bratäpfel haben, können Sie diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, die Äpfel in einem luftdichten Behälter zu lagern, um die Frische zu bewahren. So bleiben sie für ein paar Tage genießbar, sollten aber am besten innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden, da die Textur der Äpfel weich werden kann.

Wenn Sie die Bratapfel Zimt Creme vorbereiten und aufbewahren möchten, ist es ratsam, die Zimtcreme separat zu lagern und erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen. Dies sorgt dafür, dass die Cremigkeit und der Geschmack der Zimtcreme erhalten bleiben. Sie können die Bratäpfel auch leicht aufwärmen, bevor Sie sie mit der frischen Zimtcreme servieren.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Äpfel im Voraus vorbereiten?

Ja, Sie können die Äpfel vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu backen.

→ Welche Äpfel eignen sich am besten für dieses Rezept?

Boskop-Äpfel sind ideal, da sie beim Backen schön weich werden.