Biscuits étoiles à la cannelle
Hervorgehoben unter: Dessertrezepte
Genießen Sie die köstlichen und duftenden Biscuits étoiles à la cannelle, die perfekt für die festliche Jahreszeit sind.
Diese köstlichen Zimtsterne sind ein fester Bestandteil der festlichen Backtraditionen und bringen den Duft von Weihnachten in Ihr Zuhause.
Warum Sie diese Kekse lieben werden
- Ein verführerischer Zimtgeschmack, der Erinnerungen an die Feiertage weckt
- Knusprige Textur mit einem weichen Kern
- Perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden
Die perfekte festliche Begleitung
Die Biscuits étoiles à la cannelle sind in der kalten Jahreszeit ein absolutes Muss. Ihr verführerischer Zimtgeschmack bringt sofort festliche Stimmung in Ihr Zuhause. Egal, ob Sie eine Feier planen oder einfach nur eine gemütliche Zeit mit Ihrer Familie verbringen möchten, diese Kekse sind die ideale Nascherei. Sie eignen sich hervorragend für Weihnachtsfeiern, als Geschenk oder einfach als süßer Snack für zwischendurch.
Die Kombination aus knuspriger Textur und weichem Kern macht jeden Biss zu einem Genuss. Diese Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch optisch ein Hit. Die Form der Sterne sorgt dafür, dass sie auf jedem Tisch zum Blickfang werden und die Vorfreude auf die Feiertage steigern.
Ein einfaches Rezept für alle
Eines der besten Dinge an diesen Keksen ist, dass sie einfach zuzubereiten sind. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten können auch Anfänger in der Küche leckere Ergebnisse erzielen. Das Rezept erfordert keine besonderen Fähigkeiten oder Geräte, was es zu einer großartigen Wahl für gemeinsames Backen mit Kindern oder Freunden macht.
Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert. Nachdem Sie den Teig vorbereitet haben, können Sie ihn nach Belieben ausstechen und dekorieren. Diese Flexibilität macht das Rezept besonders attraktiv und erlaubt es Ihnen, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen.
Tipps zur Aufbewahrung und Variation
Um die Frische und den Geschmack der Biscuits étoiles à la cannelle zu bewahren, sollten die Kekse in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden. So bleiben sie mehrere Tage lang köstlich und aromatisch. Wenn Sie möchten, können Sie die Kekse auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken, damit sie nicht austrocknen.
Für eine besondere Note können Sie die Kekse mit verschiedenen Gewürzen variieren. Ein Hauch von Muskatnuss oder Ingwer kann dem Rezept eine neue Dimension verleihen. Auch die Dekoration kann angepasst werden: Verwenden Sie Schokoladenglasur oder gehackte Nüsse, um einen einzigartigen Look und Geschmack zu erzielen.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten für die Biscuits étoiles à la cannelle
- 250g Mehl
- 125g Butter, weich
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von hoher Qualität sind.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die Kekse zuzubereiten:
Teig zubereiten
In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.
Ausstechen
Den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 0,5 cm dick ausrollen. Mit einem Sternausstecher Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) 12-15 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Die Kekse auf einem Gitter auskühlen lassen.
Dekorieren
Die abgekühlten Kekse mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben dekorieren.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Biscuits étoiles à la cannelle!
Häufig gestellte Fragen
Wie kann ich die Kekse glutenfrei machen? Ersetzen Sie das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung. Achten Sie darauf, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind, um ein sicheres Ergebnis zu gewährleisten.
Kann ich die Kekse im Voraus backen? Ja, Sie können die Kekse bis zu einer Woche im Voraus backen. Lagern Sie sie in einer luftdichten Dose, um ihre Frische zu bewahren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Biscuits étoiles à la cannelle warm mit einer Tasse Tee oder Kaffee für einen gemütlichen Nachmittag. Sie sind auch ein toller Begleiter zu einem festlichen Brunch oder einer Weihnachtsfeier.
Für einen zusätzlichen festlichen Touch können Sie die Kekse auf einem schön dekorierten Tisch anrichten. Fügen Sie einige Tannenzweige oder Weihnachtskugeln hinzu, um eine einladende Atmosphäre zu schaffen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse im Voraus backen?
Ja, die Kekse lassen sich gut im Voraus zubereiten und in einer luftdichten Dose aufbewahren.
→ Wie lange sind die Kekse haltbar?
Die Kekse sind in der Regel bis zu zwei Wochen haltbar, wenn sie richtig gelagert werden.
→ Kann ich den Zimt durch etwas anderes ersetzen?
Ja, Sie können den Zimt durch Lebkuchengewürz oder Vanille ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
→ Sind die Kekse glutenfrei?
Wenn Sie glutenfreies Mehl verwenden, können Sie die Kekse glutenfrei zubereiten.
Biscuits étoiles à la cannelle
Genießen Sie die köstlichen und duftenden Biscuits étoiles à la cannelle, die perfekt für die festliche Jahreszeit sind.
Erstellt von: Jax
Rezeptart: Dessertrezepte
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für die Biscuits étoiles à la cannelle
- 250g Mehl
- 125g Butter, weich
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 0,5 cm dick ausrollen. Mit einem Sternausstecher Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) 12-15 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Die Kekse auf einem Gitter auskühlen lassen.
Die abgekühlten Kekse mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben dekorieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 150 kcal
- Total Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Cholesterol: 20mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 22g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 10g
- Protein: 2g